自作ラベルの4つのリスク（法令・耐久性・読みにくさ・時間コスト）

食品ラベルを自作する場合、主に次の4つのリスクが伴います。

手書き・家庭用プリンタの問題点

手書きラベルの問題点

• 誤字脱字や表示項目の記載漏れが発生しやすい
• 商品ごとに文字の大きさや配置がばらつき、統一感のない見た目になる
• 手書きでは食品表示基準の文字サイズ規定を安定して満たすのが難しい

家庭用プリンターの問題点

• インクジェットプリンターのインクは、水分や油分に触れると滲みやすい性質がある
• レーザープリンターは熱に強い一方、耐水・耐油加工が施されているわけではない
• 汎用のラベル用紙は食品表示に最適なサイズ・素材とは限らず、規格が合わないケースがある
• 剥がれたシールがプリンター内で詰まり、故障の原因になるおそれがある

行政指導・回収命令につながりやすい事例のパターン

食品表示をめぐる行政指導や自主回収は、次のようなパターンで発生しやすいことが知られています。

プロ発注のコスト比較（時給換算）

自作と外注のどちらが得かを考えるときは、印刷費だけでなく「作業にかかる時間」も含めて比較することが大切です。

小ロット対応の活用法

「まとまった数を発注しないといけないなら、自作の方が気軽」と考える方もいますが、専門の印刷会社の中には小ロットから対応しているところもあります。

小ロットで発注できる仕組みをうまく活用すれば、自作のリスクを避けながら、無駄なコストも抑えやすくなります。

当店への発注の流れ

オリジナルシール工房でのご注文は、次のような流れになります。

• 1
  ラベルの仕様を決めるサイズ、形状、色、素材（耐水、耐冷凍等）、必要枚数、ロール又はシート仕上げ等、ご使用の環境・用途によって仕様を決めます
• 2
  見積もりを依頼する無料見積もりボタンから、上記の仕様内容を記載のうえ見積もりを依頼します
• 3
  表示内容を準備する見積もりがOKであれば、名称・原材料名などラベルに必要な表示内容を準備し、正式なラベルのデザインを依頼します
• 4
  デザイン、表示内容の確認デザイン作成後、図面（PDFデータ）をお送りしますので、デザイン・表示内容を確認します（ご要望や修正があれば、この確認は繰り返します）
• 5
  注文する印刷・加工を開始し、見積もり時に記載した納期にて発送します

まとめ

食品ラベルの自作は、印刷コストだけを見ると手軽に思えますが、法令・耐久性・読みにくさ・時間コストという4つのリスクを抱えています。手書きや家庭用プリンターでは、食品表示に求められる正確さや耐久性を安定して満たすのが難しく、行政指導や自主回収につながるケースも少なくありません。

作業時間を時給換算して比較したり、小ロット対応をうまく活用したりしながら、自作と外注のどちらが自社に合っているかを一度見直してみましょう。